船長と釣人の魚料理レシピ:ワラサ照り焼き丼
一口メモ(コツ、ポイントなど)
付け合せは、ワラサの前に焼きます
タレは少し甘めです
材料
ワラサ |
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タレ 酒:しょうゆ:みりん:さとう 1:1:1:0.5 |
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長ネギ (さらしておく) |
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レンコン |
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